今日は、名古屋市立大学名誉教授:奥山治美先生&杏林予防医学研究所所長:山田豊文先生のコラボセミナーに参加してきました。
オーク銀座歯科クリニックのコンセプトの一つである『美しく健康に老いるサポートをする歯科医療』の創造にとって意義が高いセミナーでした。
今回のセミナーのフライヤーと代表的なMOOK本をご紹介させて頂きますね。
フライヤーの最後の・・・いよいよ米国では6月よりトランス脂肪酸の食品添加全面禁止!!!
今まで・・・どれだけ摂取してきたか? 恐ろしい現実ですね。
今後は、食を扱っている企業倫理に期待ですが・・・時間がかかる課題ですかね。
お勧め図書で・・・奥山先生のMOOK本は、クリニック受付で無料配布していますが、今後は山田先生の老けない体をつくる新習慣も無料配布しようかと検討しています。
学びの連続に感謝日でした。
オーク銀座歯科クリニック@銀座 歯科
補綴専門医&補綴指導医:難波郁雄